厨房用具不粘锅FDA认证FDA食品级测试

美国食品药品管理局设于华盛顿特区以及马利兰州罗克威尔城，机构庞大，分支机构遍布全国各地。借以加强药品质量管理，FDA把全国划分成6个大区，即太平洋区(旧金山、西雅图、洛杉矶)、西南区(达拉斯、丹佛、堪萨斯)、中西区(芝加哥、明尼阿波利斯、底特律)、东北区(波士顿、纽约、布法罗)、之中大西洋区(费城、辛辛那提、纽瓦克、巴尔的摩)、东南区(亚特兰大、纳什维尔、新奥尔良、奥兰多、波多利各的圣吉安)。每区设立一个大区所，大区所下亦设若干个地区所。太平洋区的大区所所在地作为旧金山，西南区的大区所所在地作为达拉斯，中西区的大区所所在地作为芝加哥，东北区的大区所所在地作为波士顿，之中大西洋区的大区所所在地作为费城，东南区的大区所所在地作为亚特兰大。

食品安全与应用营养学中心亦称作CFSAN，它是全国性的食品现场调查机构，除此之外亦是履行食品和药物管理局(FDA)宗旨的六个面向产品的中心之一。作为一家科学管理机构，FDA的职责是确保美国本国生产或是进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备与放射产品的安全。它是最为早以此保护消费者为主要职能的联邦机构之一。该机构和每一位美国公民的生活均息息相关。于国际之上，FDA遭公认为是世界之上最为大的食品和药物管理机构之一。其它许多国家均透过寻求与接收FDA的帮助来促进并且监控其本国产品的安全。FDA是美国政府于健康和人类服务部(DHHS)与公共卫生部(PHS)之中设立的执行机构之一。FDA的宗旨是透过确保美国食品的安全、卫生、健康与正确标识及化妆品的安全与正确标识，CFSAN和该机构的现场工作人员一同负责促进与保护公众的健康。

美国目前市场要求的食品等级规定摘要：

■食品级聚丙烯（PP）.FDA 21CFR 177.1520

■食品级聚乙烯（PE）FDA 21CFR 177.1520.

■食品级烯烃聚合物（OP）FDA 21CFR 177.1520

■食品级聚苯乙烯.（PS）FDA 21 CFR 177.1640

■和食品接触的树酯与聚合体涂层FDA 21CFR 175.300

■有封垫圈的食物容器盖FDA 21CFR 177.1210

■食品级乙烯－乙酸乙烯酯共计聚物(EVA) FDA 21CFR 177.1350

■食品级三聚氰胺甲醛树脂FDA 21CFR 177.1460

■食品级尼龙树脂FDA 21CFR 177.1500

■食品级聚对苯二甲酸乙二脂(PET). FDA 21CFR 177.1630.

■食品级聚碳酸酯(PC) FDA 21CFR 177.1580

■食品级橡胶.FDA 21CFR 177.2600

■和食品接触的纸张以及纸板之组件.FDA 21CFR 176.170

■食品级聚酯树脂FDA 21CFR 177.2420

■食品级丙烯腈/丁二烯/苯乙烯共计聚物(ABS) FDA 21 CFR 177.1020

■食品级氯乙烯/月桂基乙烯基醚共计聚物FDA 21 CFR 177.1970

■食品级聚醚砜树脂 FDA 21 CFR 177.2440.

■食品级聚酰胺/亚胺树脂.FDA 21 CFR 177.2450.

■食品级丙烯腈-苯乙烯树脂(AS) FDA 21 CFR 177.1040

■食品级聚氧亚甲基共计聚物（POM聚甲醛）FDA 21 CFR 177.2470等.

其他食品容器 CPG

■银/镀银器皿 CPG 7117.05

■玻璃器皿/陶瓷制品/搪瓷器皿U.S. Compliance policy Guide &7117.06 & 07

■U.S.SGCD&CSC 杯边上测试

■美国加州声明65 U.S.California proposition 65

FDA机构简介

FDA 是美国政府于健康和人类服务部 (DHHS) 与公共卫生部 (PHS) 中设立的执行机构之一。职责是确保美国本国生产或是进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备与放射产品的安全。于国际之上，FDA 遭公认为是世界之上的食品和药物管理机构之一。

三、FDA食品级测试简介

FDA 21CFR之中有关在食品接触材料相关部分：

第110章—-GMP 有关生产和食品容器相关的产品生产质量规范

第170～189章—-原材料 针对和食品接触的原料的规定

对于和所有和食品饮料直接接触，或是直接和人口舌接触的器皿，材料等，均必需透过FDA标准的检测认证，便能进入美国市场。

1.食品包装材料FDA检测认证 ：纸张，塑料薄膜，金属塑铝箔，

2.玻璃陶瓷产品FDA检测认证 ：各类玻璃陶瓷的锅、碗、盘、勺、盆、杯、瓶、壶等产品

3.食品级塑料产品FDA检测认证 ：和食品接触或是直接入口的塑料类材料，重要包括：尼龙、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等